해피쿠킹^^
월남쌈^^
마리나1004
2006. 12. 22. 15:12
멀남쌈..그거 머 어렵겠어??
재료-파프리카/맛살/돼지고기/오이/계란/당근
(기타 새우등등을 넣어두 좋을듯..)
양념장은 여러종류가 있는데
땅콩소스와 휘시소스 ,간장소스 등 이라고 한다.
초고추장에 고추냉이를 넣어서 한가지를 만들어놓고
또 하나는 간장에 양파와파 를 잘게 다져넣고 식초(레몬즙)
참기름을 넣어 양념장을 만들어 쌈에 얹어 먹었다.
초고추장에 고추냉이 들어간 양념은 조금 색다르게 생각이
들지 모르나 아주 맛있었다.
야채로 되어있어 위에 큰부담도 없을것같고 좋은것같다.
월남쌈은 큰슈퍼에 가면 약 3500원정도면 사는데 여러장
들어있어서 비싸지는 않은것같다